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寶寶生日
2013-01-07 
帖子
724 
1
發表于 2014-11-30 18:48 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
【2014火鍋節】+沸騰的生活,沸騰的九宮格----重慶火鍋張
地址:和平區鞍山道文化村1號
人均:80元0 ]( P5 j6 w$ N3X) [
" F  H1 w( [! u推薦菜:尚品羊肉、功夫麻辣牛肉、千層肚、鮮鴨梗、現炸酥肉
最近天津興吃重慶九宮格的火鍋,天越熱吃的人越多,沸騰的火鍋,沸騰的生活。周六一家子去品鑒火鍋張,提前問了道,就在55中的對面,招牌挺顯眼的,好找,**臉圖片啊。
: Y* |& U# P5 a3 p8 x" x
客人不太多,環境布置有點重慶農家樂的風格。
南瓜香蕉餅沒了,換的小香腸。找了個涼快的位置。告訴上的鍋底微辣即可,但是后面上的味道已經超過了我們的想象力。一大鍋的紅油啊,太紅了,空氣似乎都變紅辣了。

9 \) L9 T; `  {' o
取小料,小料區的東西挺豐富的,還有特制的香油放置,點的麻醬料,把該放的都放了,和海底撈的小料區有比較啊。這次小料沒有回碗。

. B$ [" m' A7 a
鍋底上來了,跟著是尚品羊肉、功夫麻辣牛肉、千層肚、鮮鴨梗。了解了一下,九宮就是按照格子的溫度,把相應的食材放到對應的格子里,便于取食。羊肉先下了,功夫麻辣牛肉是提前腌制過的了,但是煮制的時間長需提前下,海帶也下了一部分。千層肚隨吃隨下,鮮鴨梗需要煮的時間長,下了等著啊。
羊肉挺鮮的,沒有肉核,筋頭什么的。牛肉需要煮的時間比較長,味道還行,得多嚼一會兒。

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千層肚味道一般,塊大,沒有常規的肚塊小,嚼著比較費勁。
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鮮鴨梗味道還行,比較鮮,吃著挺新鮮的。
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現炸酥肉味道蘸料挺好吃的,是用肥肉炸制的,火候掌握的不錯,沒有油膩的感覺。

1 h3 M  \& K/ \" y4 Q
小香腸放到鍋里就開口了,味道中規中矩的。總體比較適合肉食動物,忘記點一些蔬菜了。

' k& k: A- g$ ~+ E0 F7 `1 {
! L& n$ B1 u) Z8 w& ?
吃到最后,舌頭都木了,非常麻辣啊,超出了原來的心里估計,身上都是鍋底的味道了,因為空氣里都是麻辣的味道啊,非常過癮啊。
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愛朵

版主

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寶寶生日
2010-08-15 
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7554 
看著就好辣

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寶寶生日
 
帖子
3952 
太誘人了
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寶寶生日
2013-01-07 
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724 
回復 nvceik 的帖子1 t$ y8 e+ h4 s' c/ p7 G
$ s' `, l2 M$ E' T" o# h
辣到心里了

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寶寶生日
2013-01-07 
帖子
724 
回復 yunxuan945 的帖子
9 H0 D7 q( g4 p" m( z
/ u. J( h+ O! I* z! ~8 r1 r辣到心里了% E4 h2 ]- e* b

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寶寶生日
2012-03-28 
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2512 
美味
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寶寶生日
2013-01-07 
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回復 jinjinxinxin 的帖子
% o1 U* }1 q7 I美味

( t& H" B- q3 q. n6 C  X謝謝
來自[]

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寶寶生日
2012-07-12 
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88 
九宮格 會不會很辣啊 看起來很美味 哪天帶孩子去

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寶寶生日
2013-01-07 
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724 
小朋友慎重吃啊,太辣了

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寶寶生日
2013-02-22 
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123 
很喜歡,想試試
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